Morgenland-Montag: Südindisches Kohlcurry mit Kokos

So langsam rückt wieder Wintergemüse wie Spitzkohl auf den Speiseplan. Natürlich kein Grund, auf leckere exotische Aromen zu verzichten! Mit …

Morgenland-Montag: Bombay Aloo (Indische Bratkartoffeln)

Enthält Produktnennung, daher als Werbung einzustufen. Bei der letzten Derbyshire Food & Drink Fair habe ich Veena getroffen, eine der …

Morgenland-Montag: Süßkartoffelcurry mit Paprika

Hier ist ein schnelles, unkompliziertes Rezept, das Chili-Schärfe mit sämiger Kokosmilch verbindet… plus, als Tribut an den Sommer, Gewürzpaprikapulver! Geröstete …